Venchi Granblend Extra Fondente 77% con Nibs Cioccolato 1 kg

Questa Granblend 77% con nibs è diventata la mia coccola serale. Si sente il cacao profondo, appena amaro, e poi arriva la croccantezza dei nibs che cambia tutto. Non è dolce stucchevole, è elegante e persistente. Con un espresso è perfetta. Il formato da un chilo poi dura abbastanza e resta sempre fragrante se ben chiuso.

Profumo potentissimo appena aperta la busta. Amaro il giusto, mai bruciato.

Molto buono, cacao intenso con note tostate e i nibs super croccanti. Per me che amo il fondente extra è ideale, per chi cerca dolcezza forse è troppo deciso. Comunque qualità Venchi impeccabile.

Croccante, amaro, aromatico. Fantastico!

Comprato per me e mio marito, entrambi amanti del fondente. Questo 77% è corposo, con finale lungo e quella granella di fave di cacao che scrocchia sotto i denti. Ottimo anche fuso per una fonduta veloce. Arrivato ben imballato, freschissimo.

Gusto pieno, poco zucchero, nibs abbondanti e freschi. Do quattro stelle solo perché a fine pezzetto lascia una leggera astringenza, tipica dell'extra fondente. Però per cucinare i dolci è eccezionale.

Qualità alta, si sente, e i nibs danno una marcia in più. Personalmente lo trovo un po' troppo amaro per mangiarlo da solo, preferisco scioglierne qualche quadretto nel latte caldo. Mio figlio invece lo adora così com'è.

Ordinato online, arrivato in due giorni perfettamente integro. La tavolettona da un chilo è comoda da spezzare e il sapore è ricco, con sentori di frutta secca e caffè. Non tornerò più al cioccolato del supermercato.