Venchi Tavoletta Extra Noir 77% con Nibs 70 g

Fondente intenso, nibs croccantissimi!

Adoro il fondente e questa 77% è perfetta. Amara al punto giusto, non stucchevole, con i nibs di cacao che danno croccantezza. La spezzo dopo cena con un caffè e due quadretti mi bastano. Si sente che è cacao buono.

Tavoletta da 70 g dal profumo intenso appena aperta. Il gusto è deciso, quasi tostato, i nibs si sentono bene. Per me da abbinare a un rum o a un espresso. Un po' cara ma li vale.

Comprata per curiosità, ora la ricompro sempre. Si scioglie lentamente e lascia un retrogusto lungo di cacao e caffè. I nibs non sono duri, sono piacevoli. Confezione elegante, si conserva bene se non la finite subito, cosa difficile.

Qualità ottima, niente da dire. Per me però il 77% con i nibs risulta un po' troppo amaro e secco. Mio marito invece l'ha adorata. Diciamo per veri amanti del fondente estremo.

Finalmente una tavoletta che sa davvero di cacao. Ho 62 anni e mangio fondente da sempre, questa ha un equilibrio bellissimo tra amaro e aromatico. I nibs aggiungono carattere senza coprire. La consiglio a chi è stanco del cioccolato troppo zuccherato.

Presa online insieme ad altro. Spedizione perfetta, tavoletta integra. Gusto intenso e pulito.

La apro dopo cena e ne mangio due pezzetti al giorno, dura quasi una settimana. Profumo fortissimo di cacao, zero acidità strana, croccantezza divertente dei nibs. A 6,90 euro me la concedo spesso, molto meglio di tante tavolette da supermercato.

Premetto che amo Venchi, ma questa proprio non mi è piaciuta. Troppo amara e i nibs mi hanno dato fastidio ai denti, sembravano granelli duri. L'ho regalata a mio fratello che invece l'ha finita. Per me bocciata, torno al gianduia.