Pernigotti Torrone Amor Rum Fondente Extra 150 gr

Morbido, profumato di rum al punto giusto e ricoperto di fondente extra che non copre il ripieno. L'ho messo in tavola a Natale e tutti mi hanno chiesto dove l'avevo preso. La stecca da 150 gr è giusta per 4-5 persone dopo cena. Ormai è tradizione, lo ricompro ogni anno.

Soffice e aromatico, sparito subito.

Buon torrone morbido, il rum si sente ma non è alcolico pesante. Il fondente extra è di buona qualità e non troppo dolce. Io lo taglio a fettine sottili e lo servo con l'espresso, perfetto. Unica pecca: avrei preferito una copertura un filo più spessa.

L'ho ordinato per mia mamma che da ragazza mangiava gli Amor Pernigotti. Dice che il gusto è rimasto quello di una volta, morbido e profumato. Confezione carina, arrivata integra. Ne ho assaggiato una fetta ed è davvero buono, forse un po' dolce per me che amo l'amaro. Consigliato per un regalo ai genitori.

Mi aspettavo un gusto di rum più deciso, invece è molto delicato, quasi solo profumato. La pasta è morbida e fresca, il fondente buono. Piacerà a chi ama i dolci leggeri, meno a chi cerca il torrone liquoroso forte. Nel complesso sufficiente, prezzo giusto per 150 gr.

Purtroppo il rum quasi non si percepisce e la copertura mi è sembrata sottile in alcuni punti. Arrivato anche un po' schiacciato su un lato, anche se il gusto non ne ha risentito. Mia moglie l'ha mangiato volentieri, io non lo ricomprerei. Do due stelle perché mi aspettavo di più da Pernigotti.