Pernigotti Praline Gemma Classica Cioccolato al Latte con Gianduia - 150 g

Cuore cremoso, guscio perfetto, favolose.

Queste Gemma Classica con cuore di gianduia sono diventate il mio rituale dopo cena. Il guscio al latte è sottile e croccante, poi dentro trovi una crema di nocciole avvolgente che sa proprio di tradizione Pernigotti. Il sacchetto da 150 g a casa mia dura due sere, non di più. Le ho offerte anche alle colleghe e tutte mi hanno chiesto dove le avevo prese.

Praline ben fatte, con tanto ripieno morbido alla gianduia e un guscio al latte non troppo dolce. Si sciolgono in bocca senza stuccare. Le trovo perfette col caffè del pomeriggio. Do quattro stelle solo perché avrei preferito qualche pezzo in più nel sacchetto.

Sarò nostalgica, ma questo gusto di gianduia vera mi ricorda le feste di quando ero ragazza. Nocciole vere, profumo intenso, cioccolato al latte delicato che non copre il ripieno. Le tengo nella credenza per i nipoti, ma confesso che ne rubo sempre un paio. Confezione da 150 grammi comoda da tenere in borsa.

Se amate il cioccolato al latte cremoso, queste sono perfette. La Gemma ha un cuore super morbido che quasi cola, dolce ma non nauseante. Io le metto cinque minuti in frigo d'estate e diventano ancora più buone. Prezzo più che onesto.

La qualità del gianduia si sente ed è piacevole, con bella nota di nocciola. Per il mio palato da fondentista però il guscio al latte risulta un po' troppo dolce, ne mangio due o tre al massimo. Mio figlio invece le adora, quindi le ricompro per lui.

Il sapore è buono, cremoso e con nocciola evidente, su questo niente da dire. Purtroppo il mio sacchetto è arrivato con diverse praline deformate e appiccicate tra loro, probabilmente per il caldo durante il trasporto. Peccato perché l'idea era per un regalino. Le ho messe in frigo e si sono riprese, ma la forma ne ha risentito.