Pernigotti Gemma Nera Praline Cioccolato Fondente Extra 70% 150 g

Fondente vero, amaro al punto giusto.

Finalmente un fondente 70% non eccessivamente zuccherato. La pralina ha un guscio sottile e un cuore cremoso che si scioglie lentamente. Sentori di cacao tostato e un finale leggermente amarognolo. Perfette dopo cena con un bicchierino di rum.

Ho 28 anni e mangio quasi solo extra fondente, queste sono tra le migliori provate. La busta da 150 g è elegante e le praline sono tutte integre e lucide. Non sanno di bruciato come altri 70%. Ne mangio due al giorno e mi passa la voglia di dolci. Consigliatissime.

Mio marito è diabetico? No, ma evita gli zuccheri eccessivi. Queste Gemma Nera sono intense, poco dolci, molto aromatiche. Gliele ho regalate per il compleanno con un biglietto e ha apprezzato tantissimo. Anche la scritta senza glutine ci ha aiutato perché abbiamo amici celiaci.

Bella sorpresa: fuori fondente deciso, dentro crema morbida che addolcisce. Non sono stucchevoli e non lasciano quella patina in bocca. Le do 4 stelle solo perché avrei preferito un sacchetto richiudibile, finiscono per seccarsi se le lasci aperte.

Le ho servite con caffè amaro a fine pranzo domenicale. Tutti hanno notato la differenza rispetto ai cioccolatini da supermercato. Cacao intenso, profumo pulito. Mia suocera le ha trovate un po' forti, io le ho adorate. Questione di gusti.

Si sente che è un extra 70% vero, non aromatizzato. La pralina è ben fatta, si scioglie uniforme. Con due pezzi mi passa la voglia di cioccolato per ore. Spedizione veloce e ben imballata.

Avevo paura fossero troppo amare, invece sono equilibratissime. Il ripieno cremoso le rende accessibili anche a chi come me viene dal cioccolato al latte. La confezione da 150 g è perfetta da tenere in ufficio. Le ho già riordinate due volte in un mese, non dico altro.

Qualità alta, si sente il cacao buono e la texture è piacevole. Però per me abituata al latte sono un po' troppo intense, ne riesco a mangiare una sola alla volta. Mio padre invece le ha divorate. Le consiglio agli amanti del fondente vero, non a chi cerca dolcezza.

Premetto che la qualità si percepisce e le praline erano integre e fresche. Purtroppo per il mio palato l'amaro del 70% copre tutto e il cuore cremoso non basta ad ammorbidirlo. Le ho regalate a mio fratello che le ha apprezzate molto. Se amate il fondente forte ok, altrimenti prendete il Nocciolato Classico.