Caffarel Tavoletta Extra Fondente 86% Cioccolato 80g

Questa 86% è il mio compromesso ideale tra forza e dolcezza. Intensa, aromatica, con note di frutta secca e un finale pulito. La spezzo a quadretti per la merenda con le amiche, fa sempre un figurone. Brava Caffarel, qualità altissima.

Dopo cena due quadratini con tisana e sto benissimo. Non è aggressiva come certe 90%, resta avvolgente. Si scioglie bene in bocca, non farinosa. La tavoletta da 80g dura esattamente la settimana, se mi trattengo.

Buon profumo di cacao, snap croccante e scioglimento lento. L'ho trovata leggermente più dolce di altre 86% provate, ma per me è un pregio. Prezzo onesto per la qualità. La ricomprerò.

Amara al punto giusto, aromatica e persistente.

L'ho presa per mangiarla ma metà è finita nella torta tenera. Si fonde benissimo, lucida, senza grumi, e dà un gusto profondo senza bisogno di zuccherare troppo. Da sola è ottima col caffè. Promossa a pieni voti da tutta la famiglia.

Io che ho 67 anni e il diabete in famiglia cerco un fondente poco zuccherato ma buono. Questo 86% è perfetto, un quadretto mi soddisfa senza sensi di colpa. Si sente il cacao vero, non l'acidità. Consigliato anche a mio figlio sportivo.

Molto buona, intensa ma scorrevole. Ho tolto una stella perché la tavoletta mi è arrivata con un angolo un po' sciolto per il caldo, ma il gusto era intatto. Consegna comunque veloce. La consiglio a chi vuole passare al fondente alto senza shock.

Si sente che è buon cioccolato, ben lavorato. Però mi aspettavo più carattere per un 86%, l'ho trovata un po' piatta verso il finale. La mangio volentieri, ma tra questa e la 90% preferisco la sorella più forte.

Purtroppo l'ho trovata troppo amara e secca, mi ha lasciato la bocca allappata. Capisco che sia un extra fondente e la qualità c'è, ma io cercavo qualcosa di più rotondo. La userò per cucinare così non la spreco.